铁锌钙是人体必需的元素，对儿童的生长发育及智力发育极为重要。缺钙就会发生软骨病及出牙迟，牙齿稀松、身体矮小、畸形等儿童佝偻病症状。缺铁免疫功能下降，导致贫血症。缺锌表现为生长发育迟缓，智力下降，精神萎靡，厌食等，严重时会造成缺锌性侏儒。